Cena buffet de Nochebuena
La cena buffet de Nochebuena es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 3/4 c. cebolla picada, 3/4 c. pimiento verde picado, 1 frasco (6 oz.) de champiñones rebanados con líquido y 2/3 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego moderado.
Agregue la cebolla, el pimiento verde y los champiñones colados.
Cocine hasta que la cebolla esté suave (aproximadamente 5 minutos), revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego; mezcle la harina, la sal y la pimienta.
Volver al fuego; agregue la leche gradualmente y continúe cocinando hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agregue el queso, el jugo de limón, la mostaza y la salsa inglesa hasta que el queso se derrita.
Rompa la carne de langosta y cangrejo y agréguela, junto con los camarones, a la salsa.
Calienta la mezcla hasta el punto de ebullición.
🍷 Maridajes Perfectos
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