Ceia Buffet de Véspera de Natal

Derreta a manteiga em uma panela em fogo moderado.

Junte a cebola, o pimentão verde e os cogumelos coados.

Cozinhe até a cebola ficar macia (cerca de 5 minutos), mexendo ocasionalmente.

Retire do fogo; misture a farinha, o sal e a pimenta.

Volte ao fogo; misture o leite aos poucos, continuando a cozinhar até engrossar, mexendo sempre.

Junte o queijo, o suco de limão, a mostarda e o molho inglês até o queijo derreter.

Quebre a lagosta e a carne de caranguejo e acrescente, junto com o camarão, ao molho.

Aqueça a mistura até o ponto de ebulição.