Рождественская цветная капуста

Name: Рождественская цветная капуста
Prep time: 18 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 цветная капуста с большим кочаном, разбитая на соцветия; 1/4 в. нарезанный кубиками болгарский перец; 1 банка (7,3 унции) нарезанных грибов, слить воду; 1/4 в. масло; 1/3 в. универсальная мука; 2 в. молоко; 1 в. (4 унции) тертого швейцарского сыра; 2 Tbsp . нарезанный кубиками перец; 1 tsp . соль

⏱️ Готово за 34 min 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 16 min 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Рождественская цветная капуста — это относительно простое сезонное блюдо, которое можно приготовить всего за 34 минуты. Сделано из большого кочана цветной капусты, разбитого на соцветия, c. нарезанный кубиками сладкий перец, банка (7,3 унции), нарезанные грибы, осушенные, гр. сливочное масло и в. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Менее 1 часа #Рождество

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 16 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 цветная капуста с большим кочаном, разбитая на соцветия

1/4 в. нарезанный кубиками болгарский перец

1 банка (7,3 унции) нарезанных грибов, слить воду

1/4 в. масло

1/3 в. универсальная мука

2 в. молоко

1 в. (4 унции) тертого швейцарского сыра

2 Tbsp . нарезанный кубиками перец

1 tsp . соль

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле варите цветную капусту в небольшом количестве воды в течение 6–7 минут, пока она не станет хрустящей и мягкой. Хорошо слейте воду. В средней кастрюле обжарьте болгарский перец и грибы на сливочном масле в течение 2 минут. Добавляем муку и постепенно вливаем молоко. Доведите до кипения и варите 2 минуты, постоянно помешивая. Снимите с огня и добавьте сыр, пока он не расплавится. Добавьте перец и соль. Поместите половину цветной капусты в смазанную маслом 2-литровую форму.

Форма для запекания. Сверху полить половиной соуса. Повторите слои. Выпекайте без крышки при температуре 325 градусов в течение 25 минут или до появления пузырьков. По желанию посыпьте паприкой.