Chou-fleur de Noël
Le chou-fleur de Noël est un plat de saison moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 34 minutes. Fait avec un chou-fleur à grosse tête brisé en fleurons, c. poivron coupé en dés, pot (7,3 oz) de champignons tranchés, égouttés, c. beurre et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une grande casserole, cuire le chou-fleur dans un peu d'eau pendant 6 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant et tendre. Bien égoutter. Dans une casserole moyenne, faire revenir les poivrons et les champignons dans le beurre pendant 2 minutes. Ajouter la farine et incorporer progressivement le lait. Portez à ébullition et faites bouillir pendant 2 minutes en remuant constamment. Retirer du feu et incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter les piments et le sel. Placer la moitié du chou-fleur dans un récipient graissé de 2 litres.
Plat de cuisson. Garnir de la moitié de la sauce. Répétez les couches. Cuire au four à découvert à 325 degrés pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne. Saupoudrer de paprika si désiré.
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