Weihnachtsfrühstückswurstauflauf

Name: Weihnachtsfrühstückswurstauflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound gemahlene Schweinswurst; 1 teaspoon Senfpulver; 1/2 teaspoon Salz; 4 Eier, geschlagen; 2 cups Milch; 6 slices Weißbrot, geröstet und in Würfel geschnitten; 8 ounces milder Cheddar-Käse, gerieben

⏱️ Fertig in 1h 50m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 30m 👥 8 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Meine Mutter hat das immer am Weihnachtsmorgen für uns gemacht, und da wir es nur einmal im Jahr haben, schmeckt es noch besser. Es ist so lecker und jeder schmeckt es! Wenn ich das Rezept verdoppele, verwende ich 1 Pfund normale Wurst und 1 Pfund Salbeiwurst.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kasserolle #Weihnachten #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 1h 30m

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pound gemahlene Schweinswurst

1 teaspoon Senfpulver

1/2 teaspoon Salz

4 Eier, geschlagen

2 cups Milch

6 slices Weißbrot, geröstet und in Würfel geschnitten

8 ounces milder Cheddar-Käse, gerieben

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 377

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 26g 33%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1015mg 44%

Kohlenhydrate gesamt 13.4g 5%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 4g

Eiweiß 21.5g 43%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Zerkrümeln Sie die Wurst in einer mittelgroßen Pfanne.

Bei mittlerer Hitze kochen, bis es gleichmäßig braun ist; Abfluss.

In einer mittelgroßen Schüssel Senfpulver, Salz, Eier und Milch vermischen.

Fügen Sie die Wurst, die Brotwürfel und den Käse hinzu und rühren Sie um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

In eine gefettete 9 x 13 Zoll große Auflaufform gießen.

Abdecken und 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Abdecken und 45 bis 60 Minuten backen.

Aufdecken und die Temperatur auf 165 °C (325 °F) reduzieren.

Weitere 30 Minuten backen oder bis es fest ist.