Weihnachtsgekochter Vanillepudding
Christmas Boiled Custard ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Vollmilch, 3 Eier, 3/4 c. Zucker, eine Prise Salz und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Geben Sie die Milch in einen Wasserbad und geben Sie nach dem Erhitzen die zuvor verrührten Eier, Zucker und Salz hinzu. Unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten oder länger kochen lassen.
Nicht zu lange kochen, da die Milch sonst gerinnt.
Der Vanillepudding ist fertig, wenn er einen Holzlöffel bedeckt.
Nach Geschmack Vanille hinzufügen.
Mein Vater fügte normalerweise etwas Stärkeres hinzu.
So kalt wie möglich kühlen.
Passt auch gut zu Vanilleeis.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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