Chow Mein
Chow Mein ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Kalbfleisch und 1 Pfund Schweinefleisch oder 2 Pfund gehacktem Eintopffleisch, 2 c. Sellerie, 2 c. Zwiebeln, 2 EL. Melasse und 1 EL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke (oder lassen Sie es vom Metzger erledigen) und braten Sie es in Crisco- oder Pflanzenöl an.
Eine Bratpfanne funktioniert besser als ein Wok.
Melasse, Senf, Sellerie und Zwiebeln hinzufügen.
Mit Wasser bedecken und 1 Stunde kochen lassen oder bis das Fleisch gar ist.
Sojasprossen hinzufügen und mit Maisstärke andicken (1 Esslöffel Maisstärke in 1/4 Tasse warmes Wasser geben, umrühren und dann zur Mischung hinzufügen).
Soße über Nudeln und/oder Reis gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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