チョリソーとポテトとチーズのオムレツ

チョリソーとポテトとチーズのオムレツ

🌍 スペイン料理 👁️ 6回閲覧

チョリソ、ポテト、チーズのオムレツは、ほどよく簡単なスペインのディナーです。ジャガイモ、オリーブオイル、チョリソ、卵、パセリで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 TheMealDB

👨‍🍳 作り方

ジャガイモを沸騰したお湯で8〜10分間、または柔らかくなるまで茹でます。

水を切り、蒸気乾燥させます。

オムレツ鍋に油を熱し、チョリソを加えて2分ほど炒める。

ジャガイモを加え、ジャガイモがカリカリにし始めるまでさらに5分間調理します。

スプーンで鍋の中身を取り出し、鍋を拭き、同じ鍋で卵2個または3個のオムレツを調理します。

ほぼ火が通ったら、チョリソー、ジャガイモ、パセリ、チーズを散らします。

オムレツをフライパンに入れてさらに1分ほど煮てチーズを溶かします。

📹 Late night chorizo grilled cheese

📹 Cheese Omelette Recipe by Chef

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🍷 完璧なペアリング

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