Tortilla De Chorizo, Patata Y Queso
La tortilla de chorizo, patatas y queso es una cena española moderadamente fácil. Elaborada con patatas, aceite de oliva, chorizo, huevo y perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de TheMealDB
Cocine la papa en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos o hasta que esté tierna.
Escurrir y dejar secar al vapor.
Calienta el aceite en una sartén para tortilla, agrega el chorizo y cocina por 2 minutos.
Agregue la papa y cocine por 5 minutos más hasta que la papa comience a estar crujiente.
Saque el contenido de la sartén, límpiela y cocine una tortilla de 2 o 3 huevos en la misma sartén.
Cuando esté casi cocido, espolvorear con el chorizo y la patata, el perejil y el queso.
Dobla la tortilla en la sartén y cocina por 1 min más para derretir el queso.
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