Omelett mit Chorizo, Kartoffeln und Käse
Chorizo-Kartoffel-Käse-Omelett ist ein mittelleichtes spanisches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Kartoffeln, Olivenöl, Chorizo, Ei und Petersilie und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB
Kochen Sie die Kartoffeln in kochendem Wasser 8–10 Minuten lang oder bis sie weich sind.
Abgießen und dampftrocknen lassen.
Öl in einer Omelettpfanne erhitzen, Chorizo hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie die Kartoffel hinzu und kochen Sie sie weitere 5 Minuten lang, bis die Kartoffel knusprig wird.
Den Inhalt der Pfanne auslöffeln, die Pfanne auswischen und in derselben Pfanne ein Omelett mit 2 oder 3 Eiern backen.
Wenn es fast gar ist, mit Chorizo und Kartoffeln, Petersilie und Käse bestreuen.
Das Omelett in die Pfanne geben und noch 1 Minute kochen lassen, um den Käse zu schmelzen.
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