Schokoladen-Zucchini-Kaffeekuchen
Schokoladen-Zucchini-Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1/2 c. Salatöl, 1 EL. Vanille, 2 c. geriebene Zucchini und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Öl und Vanille verrühren.
Zucchini und Zucker untermischen.
Trockene Zutaten vermischen und unter die feuchten Zutaten rühren.
Nach Belieben Nüsse oder Rosinen hinzufügen.
In eine gefettete und bemehlte Gugelhupf- oder Rohrform füllen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis die Gabel sauber herauskommt, 45 bis 60 Minuten.
20 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen, dann aus der Pfanne nehmen. Frost, falls gewünscht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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