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巧克力甘纳许
这是一种浓郁的黑巧克力配料或装饰，有多种用途。它可以作为馅料或糖霜搅打，或者直接倒在您喜欢的任何蛋糕上。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将巧克力放入一个中等大小的碗中。
在小平底锅中用中火加热奶油。
煮沸，仔细观察，因为如果煮几秒钟，它就会从锅里煮出来。
当奶油沸腾时，倒在切碎的巧克力上，搅拌至光滑。
如果需要的话，加入朗姆酒。
让甘纳许稍微冷却后再倒在蛋糕上。
从蛋糕的中心开始，向外进行。
对于蓬松的糖霜或巧克力馅料，使其冷却至浓稠，然后用搅拌器搅打至松软。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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