巧克力颓废
巧克力颓废是一顿简单的晚餐。用 4 个鸡蛋、1 汤匙制成。糖,1 磅苦甜巧克力,5 盎司无盐黄油和1汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
准备一个9英寸的蛋糕盘,在底部铺上羊皮纸(剪裁合适),然后在烤盘上涂上黄油和面粉。
在平底锅中,将鸡蛋和糖轻轻加热直至微温(小心不要过热,因为鸡蛋会“炒”)。
在另一个平底锅中,用无盐黄油融化苦甜巧克力。将鸡蛋混合物与黄油混合,首先将 1/4 的鸡蛋放入巧克力中,然后将多余的巧克力放入鸡蛋混合物中。
添加面粉直至混合。
倒入锅中。 425°烘烤15分钟。
冷藏过夜或冷冻两小时。
食用前约 15 分钟从冰箱或冰柜中取出。
与覆盆子酱(原覆盆子酱或加柠檬和一点糖的覆盆子泥)和一块不加糖的生奶油一起食用。
为 8 至 10 名有礼貌的人或 6 名巧克力爱好者提供服务。
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