チョコレートの退廃
Chocolate Decadenceは簡単なディナーです。卵4個、大さじ1で作ります。砂糖、1ポンドのビタースウィートチョコレート、5オンス無塩バターと大さじ1。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
9インチのケーキ型の底にクッキングシート(ぴったり合うようにカット)を置き、バターを塗り、打ち粉をして準備します。
鍋に卵を入れ、砂糖を加えてぬるま湯になるまでゆっくり加熱します(加熱しすぎると卵が「スクランブル」になるので注意してください)。
別の鍋で、ほろ苦いチョコレートと無塩バターを溶かします。最初に卵の1/4をチョコレートに混ぜ、次に追加のチョコレートを卵混合物に混ぜて、卵混合物とバターを混ぜ合わせます。
ちょうど混ざるまで小麦粉を加えます。
鍋に注ぎます。 425°で15分間焼きます。
一晩冷蔵するか、2時間冷凍してください。
お召し上がりの約15分前に冷蔵庫または冷凍庫から取り出してください。
小さなくさび型に切り分けて、ラズベリーソース(ピューレにしたラズベリーをそのまま、またはレモンと少量の砂糖を加えたもの)と無糖のホイップクリームを添えてお召し上がりください。
礼儀正しい人 8 ~ 10 人、またはチョコレート愛好家 6 人に対応します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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