中式酸辣汤

中式酸辣汤

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这有很多不同的口味,是一种非常特别的汤,可以为您的客人服务。辣来自于白胡椒,酸来自于醋。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将干香菇和百合用温水浸泡20分钟。

修剪掉坚硬的茎后,将蘑菇切片。

用手指将百合茎切碎。

将蘑菇、虎百合、高汤​​、竹笋和肉丝放入锅中。

煮沸,小火煮 10 分钟。

加入酱油、糖、盐、白胡椒粉和醋。

将玉米淀粉与 3 汤匙水混合。

在玉米淀粉中加入一点热汤,然后全部放回锅中。

加热至沸腾,搅拌。

加入豆腐,煮1至2分钟。

上菜前,关掉暖气。

慢慢地加入鸡蛋。

拌入芝麻油。

每份上撒上葱。

🍷 完美搭配

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