Name: فطائر لحم الخنزير الصينية
Ingredients: 10 - فطر أسود متوسط الحجم مجفف; 1 lb. لحم الخنزير المطحون; 1/2 c. براعم الخيزران المعلبة المفرومة ناعماً; 1/4 c. بصل أخضر مفروم ناعماً (مع القمم); 1 بياض البيض; 2 tbsp. نشا الذرة; 1/4 tsp. فلفل أبيض; 40 جلود فطيرة باللحم; 1/8 tsp. زيت السمسم; 2 tsp. ملح; 1/2 tsp. زيت السمسم; 1/4 c. صلصة الصويا الخفيفة

فطائر لحم الخنزير الصينية

👁️ 7 مشاهدة

فطائر لحم الخنزير الصينية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 10 فطر أسود متوسط الحجم مجفف، 1 رطل من لحم الخنزير المطحون، 1/2 ج. براعم الخيزران المعلبة المفرومة ناعماً، 1/4 ج. بصل أخضر مفروم ناعمًا (مع الأسطح) وبياض بيضة واحدة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

نقع الفطر في الماء الدافئ حتى يصبح طريًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا؛ بالُوعَة.

شطف في الماء الدافئ. بالُوعَة.

إزالة وتجاهل السيقان. ختم القبعات ناعما.

اخلطي الفطر ولحم الخنزير وبراعم الخيزران والبصل الأخضر وبياض البيض ونشا الذرة والملح وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا ونصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم والفلفل الأبيض.

💬 التعليقات