Filete De Pimienta China

Espolvoree las tiras de filete con sal y pimienta.

Dorar en aceite junto con la cebolla y el ajo.

Agregue la carne mientras se dora. Cuando esté bien dorado, agregue los pimientos verdes y el caldo.

Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, luego agregue los tomates escurridos.

Cocine 5 minutos. Mientras tanto, mezcle la salsa de soja y el agua con la maicena.

Cocine, revolviendo hasta que la mezcla espese y sirva con arroz esponjoso caliente. Duplica la receta para 4 porciones.