Chinesisches Pfeffersteak
Chinesisches Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Lendensteak (ungefähr 2 Pfund; 1 1/2 Zoll dick), 1 oder 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 3 grünen Paprikaschoten, in dünne Scheiben geschnitten, 1/4 c. Sojasauce und 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Entfernen Sie das Fett vom Steak und schneiden Sie es in 0,35 cm dicke Scheiben (um das Schneiden zu erleichtern, frieren Sie das Steak vor dem Schneiden etwa eine Stunde lang ein). Das Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen.
Fügen Sie Ingwer (bei Verwendung von frischem Ingwer einen Esslöffel statt eines Teelöffels verwenden) und Knoblauch hinzu.
Steakscheiben hinzufügen und schnell kochen (1 Minute oder bis das Fleisch hellbraun ist).
Das Fleisch mit einem Schaumlöffel herausnehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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