Bife de Pimenta Chinesa
O Bife de Pimenta Chinesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife redondo de 2 libras (1 1/2 polegada de espessura), 1/4 xícara. óleo vegetal, 1/2 colher de chá. sal de alho, 3 pimentões verdes médios, sem sementes e em fatias finas e 1/4 xícara. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte o bife em fatias grossas de 1/8 de polegada.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Polvilhe a carne com sal de alho e adicione ao azeite.
Cozinhe rapidamente por 1 minuto ou até dourar levemente.
Retire a carne da frigideira e adicione pimentão e cebola ao azeite.
Cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.
Adicione o molho de soja, o molho de tomate e o açúcar.
Cozinhe por 3 a 5 minutos e retorne a carne à frigideira.
Cozinhe até que a carne esteja aquecida.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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