Nouilles chinoises au brocoli (faible en gras)
Les nouilles chinoises au brocoli (faible en gras) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. huile de sésame, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. gingembre frais, 1/2 c. bouillon de poulet dégraissé et 3 c. sauce hoisin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites chauffer l'huile de sésame dans une casserole.
Ajouter l'ail émincé; cuire en remuant à feu moyen-vif jusqu'à ce que l'ail soit juste doré.
Incorporer le gingembre; poursuivre la cuisson 5 minutes.
Incorporer le bouillon de poulet et la sauce hoisin.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter encore 2 à 3 minutes.
Servir sur des pâtes avec une pincée de sauce soja à faible teneur en sodium et une pincée d'oignons verts hachés ou de flocons de piment rouge.
Mélanger le brocoli avec les pâtes.
🍷 Accords Parfaits
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