Chinesisch gebratene Hähnchenflügel
Chinesisch gebratene Hähnchenflügel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund (ca. 16) Hähnchenflügeln, 2 Eiern, leicht geschlagen, 2/3 c. Milch, 1 c. Allzweckmehl und 2 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Flügelspitzen an den Gelenken abschneiden; entsorgen Sie diese.
Schneiden Sie auch andere Abschnitte an der Verbindungsstelle ab.
Eier, Milch, Mehl, Sojasauce und Salz verrühren. Hähnchenstücke in den Teig tauchen und in heißem, tiefem Öl bei 350 °C auf dem Bratthermometer frittieren.
Frittieren Sie den Daddy-Typ, bis er heiß und knusprig ist. Auf Papiertüchern abtropfen lassen; Möglicherweise müssen Sie mehr Salz darüber streuen.
Ergibt etwa 32 Stück.
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