Name: Chili « Chill out »
Ingredients: 1 1/2 lb. filet de porc, coupé en morceaux de 3/4 de pouce; 2 c. oignon haché grossièrement; 2 cloves ail, émincé; 1 tbsp. huile végétale; 1 tbsp. poudre de chili (vous pouvez en utiliser moins si vous n'êtes pas du Texas !); 1/2 tsp. origan; 1 1/2 tsp. cumin moulu; 1/2 tsp. sel; 1 3/4 c. Sauce picante Pace (douce); 1 (15 oz.) can haricots rouges, rincés et égouttés; 1 (15 oz.) can haricots noirs, rincés et égouttés; 1 (10 oz.) pkg. maïs à grains entiers congelé, décongelé et égoutté

Chili « Chill out »

👁️ 3 vues

Le chili « Chill Out » est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de filet de porc, coupé en morceaux de 3/4 de pouce, 2 c. oignon grossièrement haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. huile végétale et 1 cuillère à soupe. poudre de chili (vous pouvez en utiliser moins si vous n'êtes pas du Texas !), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

👨‍🍳 Instructions

Cuire la viande, l'oignon et l'ail dans l'huile dans une grande casserole, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la viande perde sa couleur rose (10 minutes). Saupoudrer la viande de poudre de chili, de cumin, d'origan et de sel; bien mélanger pour enrober les ingrédients.

Ajouter le reste des ingrédients, sauf les garnitures; bien mélanger.

Porter à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 à 30 minutes en remuant de temps en temps.

Verser dans des bols; garnir de crème sure ou d'oignons verts hachés.

Bon avec du pain de maïs croustillant !

💬 Commentaires