Salsa De Chile
La salsa de chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 libras de tomates maduros, 10 cebollas medianas, 4 pimientos verdes dulces, 1 tallo de apio y 1 cuarto de galón. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pelar y picar los tomates; Prepare y pique todas las demás verduras y combínelas con los tomates.
Hervir a fuego lento durante 2 horas, revolviendo frecuentemente.
Agrega vinagre, azúcar, sal y especias.
Cocine a fuego lento durante 1 hora más, revolviendo ocasionalmente.
Vierta en frascos esterilizados calientes y ciérrelos.
Rinde de 8 a 10 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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