チリ・レジェノス - ホセ(6～8人分)
Chili Rellenos - Jose (6 ～ 8 人分) は、適度に簡単なディナーです。丸ごとグリーンチリ（辛いものではない）1缶（1ポンド10オンス）または丸ごとグリーンチリ18個、幅1インチ、長さ3インチ、厚さ1/2インチの短冊状に切った1ポンドのモントレージャックチーズ、1/2または1ポンドのチェダーチーズ、すりおろし、大きめの卵5個、1/4カップで作ります。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
チリの種子を冷水で注意深く洗い流します。
チリをペーパータオルの上に一層に広げます。
チリが乾くまで、別のペーパータオルで慎重に叩きます。
モントレージャックチーズの細片をそれぞれのチリに滑り込ませます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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