Chili Rellenos - José (pour 6 à 8 personnes)
Chili Rellenos - Jose (pour 6 à 8 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (1 lb 10 oz) de piments verts entiers (pas les plus chauds) ou 18 piments verts entiers, 1 lb de fromage Monterey Jack, coupé en lanières d'environ 1 pouce de large, 3 pouces de long et 1/2 pouce d'épaisseur, 1/2 ou 1 lb de fromage cheddar, râpé, 5 gros œufs et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Rincez soigneusement les graines des piments à l'eau froide.
Étalez les piments en une seule couche sur du papier absorbant.
Tapotez soigneusement les piments avec un autre morceau de papier absorbant jusqu'à ce qu'ils soient secs.
Glissez une bande de fromage Monterey Jack dans chaque chili.
🍷 Accords Parfaits
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