Chiles Rellenos
Chili Rellenos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (7 oz) de chiles verdes ortega (enteros), 1/2 libra de queso jack rallado, 1/2 libra de queso cheddar rallado, 1 frasco de salsa ortega y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Enjuague los chiles en agua fría.
Partir y quitar semillas y venas. Coloque la mitad en el fondo de una cacerola cuadrada de 9 pulgadas. Espolvorea queso Jack encima de los chiles. Coloque capas de los chiles restantes encima. Espolvoree queso cheddar encima.
Batir los huevos con la harina y luego la leche. Vierta sobre todo. Hornear a 350° durante 30 minutos.
Vierta la salsa sobre la cacerola y regrese al horno por 15 minutos.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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