辣椒玉米面包煎锅
辣椒玉米面包煎锅是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由橄榄油、中黄洋葱、蒜瓣、墨西哥辣椒和碎牛肉制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425°F (220°C)。
制作辣椒:在 4 夸脱铸铁煎锅中用中高火加热橄榄油。加入洋葱,煮 3-4 分钟,或直至变软并变成棕色。加入大蒜和墨西哥辣椒,再炒一分钟,直至散发出香味。
加入碎牛肉,煮 5-7 分钟,直至煮熟并变成棕色。如果有大量多余的油,则从煎锅中舀出并丢弃。
加入番茄酱、番茄丁、芸豆、辣椒粉、小茴香、肉桂、牛至、盐和水,小火煮。煮10分钟。
与此同时,制作玉米面包面糊:在一个大碗中,将玉米粉、面粉、糖、泡打粉和盐搅拌在一起。
在液体量杯或中等大小的碗中,将牛奶、鸡蛋和植物油搅拌在一起。
不断搅拌的同时,慢慢地将湿成分倒入干成分中,搅拌直至所有成分都湿润。
将辣椒从火上移开,将切碎的奶酪均匀地撒在表面。
将玉米面包面糊倒在辣椒和奶酪上,并均匀地铺到锅的边缘。
烘烤 25 分钟,或直至玉米面包顶部呈金黄色。从烤箱中取出并在食用前休息几分钟。
将辣椒和玉米面包舀入碗中,并用香菜装饰。
享受!
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