Name: Чили Кон Карне
Ingredients: 1 lb. Говяжий фарш; 1 большая луковица, нарезанная (около 1 стакана); 2 cloves чеснок, измельченный; 1 tbsp. порошок чили; 1 tsp. соль; 1 tsp. молотый тмин; 1 tsp. сушеные листья орегано; 1 tsp. какао; 1/2 tsp. соус из красного перца; 1 c. (16 унций) целые помидоры, не осушенные; 1 c. (15 1/2 унции) красной фасоли, не осушенной

Чили Кон Карне

👁️ 8 просмотров

Chili Con Carne — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего фарша, 1 большой нарезанной луковицы (около 1 стакана), 2 измельченных зубчиков чеснока, 1 ст. порошка чили и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Готовьте и перемешивайте говяжий фарш, лук и чеснок в 3-литровой кастрюле, пока говядина не станет коричневой.

Осушать.

Добавьте остальные ингредиенты, кроме фасоли.

Разломайте помидоры. Нагрейте до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите, периодически помешивая, 1 час. Всыпьте фасоль, доведите до кипения, уменьшите огонь.

Варите на медленном огне без крышки, время от времени помешивая смесь, до желаемой консистенции, около 20 минут.

Обслуживает 4.

Подавайте с теплым кукурузным хлебом.

💬 Комментарии