Chile
El chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de hamburguesa molida, 1 cebolla grande picada, 1 diente de ajo picado, 1 lata de tomates (con líquido) y 1 taza. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine la hamburguesa, la cebolla y el ajo en una cacerola de 3 cuartos hasta que la hamburguesa esté ligeramente dorada. Drenar.
Agregue los tomates (con el líquido), el apio, el chile en polvo, el azúcar y la salsa inglesa.
Calentar hasta que hierva.
Reducir el calor. Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora. Agregue los frijoles. Calentar hasta que hierva. Reducir el calor.
Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta obtener la consistencia deseada (1 hora).
Rinde 5 porciones.
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