チリ
チリは印象的なディナーです。乾燥ピント豆 1/2 ポンド、トマト 3 缶（各約 1 ポンド）、種を取って刻んだピーマン 3 個、大さじ 2 で作ります。植物油とみじん切りの大きな玉ねぎ 4 個 (5 カップ) を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆をつまんで洗います。
大きなボウルに入れます。水を加えて覆う。一晩放置します。ドレイン。
大きなやかんに豆を入れ、かぶるまで水を加えます。沸騰するまで加熱し、蓋をします。
約45分間、またはスプーンで数個の豆を息を吹きかけると皮が破けるまで煮ます。
トマトを加えて5分間煮ます。
脇に置いておきましょう。
ピーマンを油で5分間炒めます。玉ねぎを加え、頻繁にかき混ぜながら柔らかくなるまで調理します。
ニンニクとパセリを加えます。大きなフライパンにバターを溶かし、軽く茶色の牛ひき肉を入れます。牛肉混合物を玉ねぎ混合物に加え、チリパウダーを加えてかき混ぜ、10分間調理します。
牛肉混合物を豆に加え、残りの材料を加えてかき混ぜ、蓋をして1時間煮ます。
カバーを外し、30分間調理を続けます。
上の脂を取り除いてお召し上がりください。
16回分作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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