Chile
El chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 2 latas de tomates guisados, 1/3 c. pan rallado, sal (opcional) y 1/2 lata de chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Dore la carne molida a fuego medio, escurra y agregue los tomates con el líquido, el chile en polvo y la sal.
Revuelve bien y cocina a fuego medio hasta que empiece a burbujear.
Luego baje el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Luego agrega los frijoles con el líquido y el pan rallado; mezclar bien.
Cocine a fuego lento otros 15 minutos.
El chile debería haberse espesado.
Sirva con galletas saladas o trozos de queso Cheddar.
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