Chili
Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 Dosen gedünsteten Tomaten, 1/3 c. Semmelbrösel, Salz (optional) und 1/2 Dose Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, abtropfen lassen und Tomaten mit Flüssigkeit, Chilipulver und Salz hinzufügen.
Gut umrühren und bei mittlerer Hitze kochen, bis es zu sprudeln beginnt.
Dann die Hitze auf niedrig stellen, abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.
Dann Bohnen mit Flüssigkeit und Semmelbröseln dazugeben; gut vermischen.
Weitere 15 Minuten köcheln lassen.
Chili sollte eingedickt sein.
Mit Crackern oder Cheddar-Käsestücken servieren.
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