Name: 辣椒
Ingredients: 4 lbs 粗碎牛肉（瘦肉）; 1 lb 粗碎猪肉（瘦肉）; 5 大西班牙洋葱 - 切碎; 5 大阿纳海姆或新墨西哥辣椒 - 切碎; 2-16 oz 罐装番茄酱; 2-14 1/2 盎司罐装斯旺森清牛肉汤 - 去除脂肪; 2 tsp 墨西哥玉米粉（Harina DeAtole）; 2 tsp 牛至（堆积）; 2 tsp 欧芹（堆）; 4 tbsp 辣椒粉（堆装）; 2 tbsp 辣椒粉（水平）; 2 tbsp 孜然粉（堆积）; 3 tbsp 盐（水平）; 6 cloves 大蒜 - 在搅拌机中液化; 2 月桂叶 - 食用前取出; 6 oz 蒙特利杰克奶酪; 1 tbsp 香菜粉（堆积）; 1 tbsp 香菜片（堆积）; 2 tbsp 辣椒粉（堆积）; 1 大罐芸豆（沥干）; 1 大罐斑豆（沥干）; 1-12 oz 一罐啤酒（稀释）