Chile
El chile es una cena impresionante. Elaborada con 4 libras de carne molida gruesa (magra), 1 libra de carne de cerdo molida gruesa (magra), 5 cebollas españolas grandes, finamente picadas, 5 chiles grandes de Anaheim o Nuevo México, finamente picados y 2 latas de 16 oz de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Dore la carne y escurra la grasa, agréguela a la olla que contiene todos los demás ingredientes excepto los frijoles.
Cocine por 3 horas.
Agregue los frijoles durante la última media hora.
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