Name: Pimentão
Ingredients: 4 lbs carne moída grossa (magra); 1 lb carne de porco moída grossa (magra); 5 cebolas espanholas grandes - finamente picadas; 5 pimentas grandes Anaheim ou Novo México - picadas finamente; 2-16 oz latas de molho de tomate; 2-14 Latas de 1/2 onça de caldo de carne Swanson Clear - remova a gordura; 2 tsp Farinha de Milho Mexicana (Harina DeAtole); 2 tsp Orégano (amontoado); 2 tsp Salsa (amontoada); 4 tbsp Pimenta em pó (amontoada); 2 tbsp Páprica (Nível); 2 tbsp Cominho em pó (amontoado); 3 tbsp Sal (Nível); 6 cloves Alho – Liquidifique no liquidificador; 2 Folhas de louro - retire antes de servir; 6 oz Queijo Monterey Jack; 1 tbsp Coentro em pó (amontoado); 1 tbsp Flocos de coentro (amontoados); 2 tbsp Pimenta malagueta moída (amontoada); 1 Lata grande de feijão (escorrido); 1 Lata grande de feijão Pinto (escorrido); 1-12 oz lata de cerveja (para diluir)

Pimentão

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Chili é um jantar impressionante. Feito com 4 libras de carne moída grossa (magra), 1 libra de carne de porco moída grossa (magra), 5 cebolas espanholas grandes - finamente picadas, 5 pimentas grandes anaheim ou novo méxico - picadas finamente e latas de 2 a 16 onças de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.