Name: チリ・ベルデ(クロックポット)
Ingredients: 2 lb. 極赤身骨なし豚肉; 1 lb. 骨なし牛肩ロース; 1 中玉ねぎ、みじん切り; 6 to 8 cloves ニンニク、みじん切り; 1 can ホールトマト（28オンス）、マッシュ; 2 (4 oz.) cans 青唐辛子、水を切り、種を取り、みじん切りにする; 1/3 パセリのみじん切りまたは大さじ2乾燥パセリフレーク; 1/4 tsp. 塩; 1/2 tsp. 味に挽いた黒コショウ; 2 tsp. クミンシードまたは大さじ1グラウンドクミン; 1/2 c. 牛肉のスープ; 2 クローブ丸ごと; 1 大きなピーマン、種を取り、みじん切りにする

チリ・ベルデ(クロックポット)

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チリ・ベルデ（クロックポット）は、印象的なスロークッカー料理です。このレシピは、赤身の骨なし豚肉 2 ポンド、骨なし牛肩肉 1 ポンド、玉ねぎ中 1 個、みじん切りにしたニンニク 6 ～ 8 片、マッシュしたホールトマト 1 缶 (28 オンス) で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。決して期待を裏切りません。