Name: Poulet aux pâtes et brocoli
Ingredients: 1/4 c. Huile d'olive vierge extra; 2 gousses d'ail, hachées finement; 1/2 lb. poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1/2 pouce de large; 1 1/2 c. petits fleurons de brocoli; 3/4 c. tomates séchées, tranchées finement*; 1 tsp. feuilles de basilic; pincée de flocons de piment rouge écrasés; sel et poivre au goût; 1/4 c. vin blanc sec; 3/4 c. bouillon de poulet; 1 tbsp. beurre ou margarine; 1/2 lb. pâtes rotini, cuites selon le paquet. directions et drainé; fromage parmesan râpé

Poulet aux pâtes et brocoli

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Le poulet aux pâtes et au brocoli est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. huile d'olive extra vierge, 2 gousses d'ail finement hachées, 1/2 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1/2 pouce de large, 1 1/2 c. petits fleurons de brocoli et 3/4 c. tomates séchées au soleil, tranchées finement*, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen.

Faire revenir l'ail pendant environ 1 minute jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant constamment.

Ajouter les lanières de poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient blanches et presque complètement cuites.

Ajouter le brocoli et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter les tomates séchées au soleil, les flocons de piment rouge, le sel et le poivre.

Ajouter le vin, puis le bouillon et le beurre et cuire environ 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps.

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