Pollo Con Albóndigas
Pollo con albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo cortado en trozos, harina, sal y pimienta, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine el pollo en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno.
Retire el pollo y guarde 4 tazas de caldo.
Pollo deshuesado; dejar de lado.
Caldo descremado, ahorrando 6 cucharadas de grasa de pollo.
Combine 6 cucharadas de harina con grasa en un tazón; mezclar bien.
Agregue una pequeña cantidad del caldo reservado y revuelva hasta que quede suave.
Agrega la harina a 4 tazas de caldo en una cacerola.
Cocine a fuego lento hasta que espese un poco, revolviendo constantemente.
Sazone con sal y pimienta.
🍷 Maridajes Perfectos
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