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塔吉锅鸡
塔吉锅鸡是一顿令人印象深刻的晚餐，您可以在大约 5 小时 30 分钟内准备好。用 2 汤匙橄榄油、8 个去皮去骨鸡腿肉（切成 1 英寸的块）、1 个茄子（切成 1 英寸的方块）、2 个大洋葱（切成薄片）和 4 个大胡萝卜（切成薄片）制成，此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在煎锅中用中高火加热橄榄油。
将鸡块和茄子放入热油中；搅拌并煮至鸡肉各面都变成棕色但未煮熟。
将煎锅从火上移开。
将褐色的鸡肉和茄子放在慢炖锅的底部。
将洋葱、胡萝卜、蔓越莓干和杏子铺在鸡肉上。
将鸡汤、番茄酱、柠檬汁、面粉、蒜盐、小茴香、生姜、肉桂和黑胡椒粉放入碗中搅拌。
将肉汤混合物与鸡肉和蔬菜一起倒入慢炖锅中。
在高设置下煮 5 小时，或在低设置下煮 8 小时。
将水放入锅中煮沸。
拌入蒸粗麦粉，然后离火。
盖上盖子，静置约 5 分钟，直至液体被吸收。
用叉子弄松。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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