Frango Frito
Chicken Stir-Fry é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de frango desossado, 1 cabeça pequena de bok choy, 1 cebola amarela pequena, 1 lata de castanhas-d'água fatiadas e 2 talos de aipo fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o molho teriyaki, o molho de soja, a raiz de gengibre ou cinco especiarias em pó.
Corte o frango em pedaços, aproximadamente 1/2 x 2 polegadas, e deixe marinar no molho acima enquanto prepara os vegetais.
Pique ou fatie todos os vegetais.
Aqueça wok ou frigideira; coloque óleo depois que a panela estiver quente. Adicione o frango à panela (guardando a marinada).
Frite o frango por 4 a 5 minutos e retire da panela.
Adicione os vegetais à panela e cozinhe por 4 a 5 minutos; adicione o frango à panela.
Misture o restante da marinada com a purê de maçã e coloque na panela.
Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos para engrossar o molho.
Sirva com arroz ou macarrão.
Retire as fatias de gengibre antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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