Hähnchenpfanne
Chicken Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 0,5 kg Hühnchen ohne Knochen, 1 kleiner Kopf Pak Choi, 1 kleinen gelben Zwiebel, 1 Dose geschnittenen Wasserkastanien und 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Teriyaki-Sauce, Sojasauce, Ingwerwurzel oder Fünf-Gewürz-Pulver vermischen.
Schneiden Sie das Hähnchen in etwa 1/2 x 2 Zoll große Stücke und marinieren Sie es in der oben genannten Soße, während Sie das Gemüse zubereiten.
Alles Gemüse hacken oder in Scheiben schneiden.
Wok oder Bratpfanne erhitzen; Geben Sie Öl hinein, nachdem die Pfanne heiß ist. Hähnchen in die Pfanne geben (Marinade sparen).
Hähnchen unter Rühren 4 bis 5 Minuten anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Geben Sie das Gemüse in die Pfanne und kochen Sie es 4 bis 5 Minuten lang. Hähnchen in die Pfanne geben.
Restliche Marinade mit Apfelmus vermischen und in die Pfanne geben.
Die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, um die Soße einzudicken.
Über Reis oder Nudeln servieren.
Vor dem Servieren Ingwerscheiben entfernen.
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