sopa de pollo
La sopa de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo para guisar (de 4 a 5 libras), 3 cuartos de galón. agua, 1 cucharada. sal, 1 cebolla y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lave el pollo y colóquelo en una olla grande (de al menos 6 cuartos) y cúbralo con agua.
Tape la olla y déjela hervir; desnatar y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega los ingredientes restantes.
Tape y cocine a fuego lento durante 2 horas o más o hasta que el pollo esté tierno.
Retire el pollo y cuele la sopa.
Refrigere la sopa y luego retire la grasa de la sopa fría.
Recalentar para servir.
Guarde las zanahorias para cortarlas en la sopa y agregue un poco de pollo cortado, si lo desea, a la sopa recalentada.
🍷 Maridajes Perfectos
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