चिकन सूप
चिकन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 साबुत चिकन (3 से 3 1/2 पौंड), 3 प्याज, कटा हुआ, 2 मध्यम कलियाँ लहसुन, कीमा, 1 पौंड गाजर, कटी हुई और 1 पौंड पार्सनिप, कटा हुआ के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े बर्तन में चिकन, प्याज, लहसुन और 4 क्वार्ट ठंडा पानी मिलाएं।
उबाल लें, झाग हटा दें और सतह से हटा दें।
आंच को कम कर दें.
1 घंटे के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं। बर्तन में गाजर, पार्सनिप, अजवाइन, नमक और काली मिर्च डालें।
ढककर तब तक पकाते रहें जब तक कि सब्जियाँ नरम न हो जाएँ, लगभग 30 मिनट तक।
बर्तन को आंच से हटा लें और चिकन को सूप से निकाल लें. जब चिकन संभालने लायक ठंडा हो जाए, तो मांस को हड्डियों से हटा दें और टुकड़े कर लें।
सूप को धीमी आंच पर लौटा दें।
कटा हुआ चिकन और अजमोद जोड़ें; लगभग 5 मिनट तक गर्म करें।
लगभग 3 क्वार्ट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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