حساء الدجاج
حساء الدجاج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من دجاجة كاملة (3 إلى 3 1/2 رطل)، 3 بصل، مفرومة، 2 فص ثوم متوسط الحجم، مفروم، 1 رطل من الجزر، مقطعة إلى شرائح و1 رطل من الجزر الأبيض، مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، اخلطي الدجاج والبصل والثوم و4 لتر من الماء البارد.
يُغلى المزيج ويُقشط ويُتخلص من الرغوة عن السطح.
خفض الحرارة إلى منخفضة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة. أضف الجزر والجزر الأبيض والكرفس والملح والفلفل إلى الوعاء.
قم بتغطيته واستمر في طهيه على نار خفيفة حتى تنضج الخضروات، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
ارفعي القدر عن النار وأزيلي الدجاج من الحساء. عندما يبرد الدجاج بدرجة كافية للتعامل معه، قم بإزالة اللحم من العظام وقم بتقطيعه.
أعد الحساء إلى نار هادئة.
أضف الدجاج المبشور والبقدونس. الحرارة من خلال حوالي 5 دقائق.
يجعل حوالي 3 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً