Jambalaya De Pollo Y Camarones
Jambalaya de pollo y camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo, peladas y deshuesadas, 2 cubitos de caldo de pollo, 1 libra de camarones crudos, 2 cucharadas. condimento de laurel añejo y 2 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Hervir el pollo en agua sazonada con sal, pimienta y caldo.
Cortar el pollo en cubos.
Hervir los camarones durante 1 1/2 min. en caldo de pollo.
Agregue el condimento Old Bay y las hojas de laurel.
Retire los camarones.
Reserva el caldo.
En una olla de hierro grande, dore la cebolla y el pimiento verde en margarina.
Agrega el ajo, los tomates y el caldo de pollo y camarones.
Agrega el arroz; tape y cocine lentamente durante 20-30 min. hasta que el arroz esté tierno.
Agrega el pollo y los camarones.
Calentar pero no hervir.
🍷 Maridajes Perfectos
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