دجاج سوتيه (قليل الدسم)

دجاج سوتيه (قليل الدسم) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، 2 فص ثوم، مطحون، 1 ج. مرق الدجاج منخفض الصوديوم، 1/2 ج. دقيق متبل (1 ملعقة كبيرة رقائق بصل، 1 ملعقة كبيرة رقائق بقدونس، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل) و1/4 ج. النبيذ الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.