चिकन पॉट पाई

बड़े प्रेशर कुकर में, चिकन, प्याज, आलू, गाजर और मिश्रित सब्जियों को मिलाएं और तेज़ आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि ऊपरी सतह हिलने न लगे और फिर मध्यम आंच पर आ जाएं और 15 मिनट तक पकाएं।

भाप निकलने दें और 1 1/2 कप तरल को छोड़कर बाकी सब निकाल लें। चिकन, त्वचा और हड्डियाँ हटा दें।

सूप डालें और बड़े 3-क्वार्ट कैसरोल डिश में मिलाएँ। बिस्क्विक और दूध मिलाएं और लगभग 1/2-इंच मोटे कैसरोल डिश के ऊपर आकार देने के लिए थपथपाएं।

मिश्रण के ऊपर परत लगाएं और 450° पर 10 से 15 मिनट तक बेक करें।