فطيرة وعاء الدجاج

في طنجرة ضغط كبيرة، يُمزج الدجاج والبصل والبطاطس والجزر والخضروات المشكلة ويُطهى على نار عالية حتى يبدأ الجزء العلوي في الاهتزاز ثم يعود إلى المستوى المتوسط ​​ويطهى لمدة 15 دقيقة.

اترك البخار يصفى الجميع باستثناء كوب ونصف من السائل. إزالة الدجاج والجلد والعظام.

أضيفي الحساء واخلطيه في طبق خزفي كبير سعة 3 لتر. يُمزج البسكويك والحليب ويُوضعان على سطح طبق خزفي بسمك حوالي 1/2 بوصة.

ضعي الخليط فوق الخليط واخبزيه على حرارة 450 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.