Pastel De Pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 a 3 libras de muslos de pollo, 1 lata de crema de pollo, 1 lata de crema de champiñones, 1/2 cebolla mediana y 4 papas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una olla a presión grande, combine el pollo, las cebollas, las papas, las zanahorias y las verduras mixtas y cocine a temperatura alta hasta que la superficie comience a balancearse, vuelva a fuego medio y cocine por 15 minutos.
Deje que se escurra el vapor y escurra todo excepto 1 1/2 tazas de líquido. Retire el pollo, la piel y los huesos.
Agregue las sopas y mezcle en una cacerola grande de 3 cuartos. Mezcle Bisquick y la leche y déle forma sobre la cacerola, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Coloque encima de la mezcla y hornee a 450° durante 10 a 15 minutos.
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