Pastel De Pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 1 c. apio picado, 1 c. zanahorias picadas, 2 c. caldo de pollo y 1 c. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltee la cebolla, el apio y la zanahoria en margarina durante 10 minutos.
Agrega la harina a la mezcla salteada, revolviendo bien; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Combine el caldo y la mitad y la mitad.
Incorpora poco a poco la mezcla de caldo; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee.
Agregue sal y pimienta.
Agrega el pollo, revolviendo bien.
Vierta la mezcla de pollo en una cacerola poco profunda de 2 cuartos.
Cubra con masa; corte hendiduras para permitir que escape el vapor.
Hornee a 400° durante 40 minutos o hasta que la masa esté dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
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